إخترتُ لكم (11) هلالية بالجبنة

[عبير اكوام]

المقادير:

أربعة أكواب دقيق أبيض
كوب زيت المائدة
علبة زبادي ( دانون مسوس)
ملعقة ملح + ملعقة سكر
ملعقتين من خميرة الخبز
ملعقتين من خميرة الحلوة
قليل من الزعتر للتنسيم
ماء دافئ للعجن.

الحشوة:

جبنة ( جبنة البقرة الضاحكة )

التزيين:

صفار بيضة
حبة البركة (السانوج)


الطريقة:

- تخلط مقادير العجين حتى نحصل عجينة رخوة ونتركها تتخمر.

- نصنع من العجين كرات ونأخذ كل كرة ونفردها، ونقسمها مثلثات ونضع مقدار أُنمُلة من الجبن في كل مثلث ونلف حتى نحصل على شكل هلالية (كرواصة ).

- نرص الهلاليات في الصينية وندهنها بصفار البيض ونرشها بحبة البركة وندخلها في الفرن مسبق التسخين حتى يتحمروا،

- تابعوا الصور

شهية طيبة
أختكم عبير أكوام

[هدى محمد]

عبير اكوام ... جميل منك ان تفيدينا بكل هذه المعلومات عن هذه الوجبه السريعه والخفيفه ..فشكرا لكي مع

[كلثوم كويم]

سلمت يداك غاليتي عبير على الوصفة المشهية
وسلمت لنا آختياراتك الرائعة
سأجربها إن شاء الله تعالى
كوني بخير يا أيتها العزيزة الغالية..

[عبير اكوام]

هدى محمد : أهلا بتوجدك أختي،

غاليتي كلثوم : كوني بالقرب دوما واذا جربتها ادعيني لتناولها معك ^_^
سرَّني تواجدك،

في أمان الله