|
|
أهلا وسهلا بكـ يا غير مسجل | ||
منتديات الأمل على الفيسبوك
|
باب التسجيل مغلق حاليا في منتديات الأمل
|
منتديات الأمل على تويتر
|
تابع منتديات الأمل |
مطبخ الأمل ما أحوجنا إلى وجبات مغذية وشهية تقوي أجسامنا وتنسينا هموم الدنيا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-08-2011, 22:47 | #1 | ||||
|
طريقة إعداد فطائر محشوة بالتفاح
مرحبا بالجميع في مطبخ الأمل^_^ سنقوم اليوم بتحضير فطائر شهية محشوة بالتفاح . المقادير: بالنسبة للعجين سنحتاج إلى : 500 غرام دقيق قليل من الملح ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية وماء دافئ الكافي لجمع الخليط بالنسبة للحشو سنحتاج إلى: تفاح منزوع قشره ولبه ومقطع دوائر سكر قطع صغيرة من الزبدة زبدة مذابة مع الزيت لبسط العجين وعسل أو مربى للتزيين الطريقة: نخلط مقادير العجينة جيدا مع دلكها حتى نحصل على عجينة متجانسة ولينة، نتركها قليلا ثم نقسمها لكويرات صغيرة بحجم حبة المشمش نبسط كويرة العجين بخليط الزبدة والزيت: نقوم بطيها على أربعة بهذا الشكل: نستمر بنفس الطريقة حتى ننهي جميع الكويرات . نأخد كل كويرة بعد بسطها وطيها ونبسطها مجددا قليلا، ونضع وسطها قطعة التفاح بعد تغطيتها بالسكر جيدا ونضع قطعة صغيرة من الزبدة كما هو موضح في الصور: بعد ذالك نقوم بطيها على شكل ظرف ثم نضعها في صفيحة مزيتة ونتركها تختمر قليلا: ندخل بعد ذلك الفطائر لفرن مسخن جيدا ونخرجها بعد أن تطهى وتتحمر جيدا: ندهنها بقليل من العسل أو المربى وهذا هو التقديم النهائي ألف صحة وعافية: لكم مني أطيب وأرق تحية.. التوقيع
تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل دمعــــة اليـــــــأس،، وأن أسخر من الزمــــن بآبـتســــامـــة.. ^_^ آخر تعديل كان بواسطة كلثوم كويم بتاريخ 12-08-2011 على الساعة: 22:59.
|
||||
19-09-2011, 16:54 | #2 | ||||
|
السلام عليكم اختي الكريمة قد اعجبتني الوصفة بغض النظر عن جمالية الصور فمذاقها اعجبني التوقيع
|
||||
19-09-2011, 17:05 | #3 | ||||
|
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته.. التوقيع
تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل دمعــــة اليـــــــأس،، وأن أسخر من الزمــــن بآبـتســــامـــة.. ^_^ |
||||
26-10-2011, 14:18 | #4 | ||||
|
سلمت يداك يا كلثوم العزيزة..
صراحة جربت هذه الفطائر بعد نشرك هذا الموضوع مباشرة لشدة ما أثارت الصور شهيتي وقد التقطت صورة كي أقوم بنشرها في ردي على موضوعك لكن الظروف حالت دون كتابة رد آن ذاك ها هي الصورة وقد كانت شهية جدا ولذيذة.. وجربتها أيضا بالأناناس بدل التفاح وكان مذاقها راائعا.. أتمنى لو تجربيها شكرا لكِ كلثوم على وصفاتك المميزة مودتي لكِ التوقيع
[FLASH=http://n61c3a.bay.livefilestore.com/y1pKwu0NmpyQhcU3Ca0CYvR58hKKonMMNiWqTP-KatrLDb-Zr84LwlODu00SNhV4xLbM1OjCntEHWmVm6PLNVeeEw/asmae.swf]width=500 height=200 [/FLASH] اللَّهُمَّ إِنَّكَ عَفُوٌّ كَرِيمٌ تُحِبُّ الْعَفْوَ فَاعْفُ عَنَّا |
||||
26-10-2011, 21:54 | #5 | ||||
|
سلمت غاليتي أسماء على تواجدك هنا التوقيع
تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل دمعــــة اليـــــــأس،، وأن أسخر من الزمــــن بآبـتســــامـــة.. ^_^ |
||||
|
|