|
طريقة إعداد فطائر محشوة بالتفاح
مرحبا بالجميع في مطبخ الأمل^_^
سنقوم اليوم بتحضير فطائر شهية محشوة بالتفاح . :framerosepj6: المقادير: بالنسبة للعجين سنحتاج إلى : 500 غرام دقيق قليل من الملح ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية وماء دافئ الكافي لجمع الخليط :062: بالنسبة للحشو سنحتاج إلى: تفاح منزوع قشره ولبه ومقطع دوائر سكر قطع صغيرة من الزبدة https://lh3.googleusercontent.com/-G...0/DSCN3083.jpg زبدة مذابة مع الزيت لبسط العجين وعسل أو مربى للتزيين :68188517wu6: الطريقة: نخلط مقادير العجينة جيدا مع دلكها حتى نحصل على عجينة متجانسة ولينة، نتركها قليلا ثم نقسمها لكويرات صغيرة بحجم حبة المشمش https://lh6.googleusercontent.com/-V...0/DSCN3087.jpg :WeddingSet1Line2: نبسط كويرة العجين بخليط الزبدة والزيت: https://lh4.googleusercontent.com/-d...0/DSCN3089.jpg :WeddingSet1Line2: نقوم بطيها على أربعة بهذا الشكل: https://lh6.googleusercontent.com/-T...0/DSCN3090.jpg :WeddingSet1Line2: نستمر بنفس الطريقة حتى ننهي جميع الكويرات . نأخد كل كويرة بعد بسطها وطيها ونبسطها مجددا قليلا، ونضع وسطها قطعة التفاح بعد تغطيتها بالسكر جيدا ونضع قطعة صغيرة من الزبدة كما هو موضح في الصور: https://lh5.googleusercontent.com/-r...0/DSCN3091.jpg https://lh3.googleusercontent.com/-B...0/DSCN3092.jpg :WeddingSet1Line2: بعد ذالك نقوم بطيها على شكل ظرف ثم نضعها في صفيحة مزيتة ونتركها تختمر قليلا: https://lh5.googleusercontent.com/-_...0/DSCN3093.jpg https://lh4.googleusercontent.com/-z...0/DSCN3094.jpg https://lh3.googleusercontent.com/-L...0/DSCN3095.jpg :WeddingSet1Line2: ندخل بعد ذلك الفطائر لفرن مسخن جيدا ونخرجها بعد أن تطهى وتتحمر جيدا: https://lh6.googleusercontent.com/-q...0/DSCN3097.jpg :WeddingSet1Line2: ندهنها بقليل من العسل أو المربى وهذا هو التقديم النهائي ألف صحة وعافية: https://lh6.googleusercontent.com/-k...0/DSCN3102.jpg :framerosepj6: لكم مني أطيب وأرق تحية.. |
السلام عليكم اختي الكريمة قد اعجبتني الوصفة:sm155: بغض النظر عن جمالية الصور فمذاقها اعجبني
كثيرا.لقد جربت تحضيرها فوفقت والحمد لله شكرا لك اختي كلثوم.موفقة باذن الله ولك مني اطيب تحية |
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته..
أهلا عزيزتي إكرام وألف صحة وعافية الفطائر ^_^ هي فعلا شهية ولذيذة والحمد لله أن جربتها وأعجبتك لك مني أطيب وأرق تحية.. |
سلمت يداك يا كلثوم العزيزة.. صراحة جربت هذه الفطائر بعد نشرك هذا الموضوع مباشرة لشدة ما أثارت الصور شهيتي وقد التقطت صورة كي أقوم بنشرها في ردي على موضوعك لكن الظروف حالت دون كتابة رد آن ذاك ها هي الصورة http://i683.photobucket.com/albums/v...h/DSC00135.jpg وقد كانت شهية جدا ولذيذة.. وجربتها أيضا بالأناناس بدل التفاح وكان مذاقها راائعا.. أتمنى لو تجربيها شكرا لكِ كلثوم على وصفاتك المميزة مودتي لكِ |
سلمت غاليتي أسماء على تواجدك هنا
صورة التطبيق كانت رائعة وسعدت كون الوصفة قد جربتها وقد نالت إعجابك والجميل في الأمر أنك جربتها بنكهات أخرى واستعملت بدل التفاح الأناناس سأجربها أيضا بالأناناس إن شاء الله دمت بخير يا طيبة.. |
| الساعة الآن 03:57 |