أول منتدى عربي موثق وخال من المنقول


العودة   منتديات الأمل > الأقسام الأسرية > ورشة التدبير المنزلي > مطبخ الأمل
  أهلا وسهلا بكـ يا غير مسجل
منتديات الأمل على الفيسبوك
باب التسجيل مغلق حاليا في منتديات الأمل
منتديات الأمل على تويتر
قوانين الأمل الأوسمة البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ الأمل ما أحوجنا إلى وجبات مغذية وشهية تقوي أجسامنا وتنسينا هموم الدنيا

"حرشة" بمقادير وطريقة مختلفة

مطبخ الأمل

إنشاء موضوع جديد   
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-08-2009, 18:58   #1
معلومات العضو
كلثوم كويم
نجمة الأمل
الصورة الرمزية كلثوم كويم







كلثوم كويم غير متصل

آخر مواضيعي

Talking "حرشة" بمقادير وطريقة مختلفة




أهلا أحبتي مجددا..
وصفة اليوم عبارة عن "حرشة" ^_^
"حرشة" وصفة مغربية تعد بطرق مختلفة عديدة
سأقترح عليكم اليوم إحدى الطرق السهلة التي أتمنى أن تعجبكم.



سنحتاج لصنع الحرشة إلى:

أربعة أكواب من دقيق السميدة (سميدة)
كوب واحد من الدقيق
كوب من الزيت
كوب من السكر (سنيدة)
كيس من الخميرة (بكين باودر)
كيس من سكر الفاني
ملعقة صغيرة من خميرة البيرة



نخلط جميع المقادير السابقة مع إضافة القليل من الماء الدافئ
عملية الخلط تتم بأطراف الأصابع حتى تمتزج جميع العناصر، يجب عدم دعكها
حتى نحصل على خليط رطب، نصنع منه كويرات بالحجم المرغوب فيه
نفدها في السميدة ثم نضعها في صفيحة مزيتة
وندخلها لفرن مسخن من فوق فقط ، لتتشقق وحتى لا تنتفخ
وعندما تتم عملية التشقق وتأخد لونا ذهبيا
نطفئ الفرن من فوق ونسخنه من تحت ، ليكتمل طهوها وتتحمر من أسفل أيضا
وهذا هو شكلها عند إخراجها من الفرن وتقديمها







كانت هذه إحدى طرق صنع الحرشة
وهي طريقة سهلة وبسيطة
أتمنى أن تعجبكم ^_^
لكم مني أطيب وأرق تحية..



التوقيع


تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل
دمعــــة اليـــــــأس،،
وأن أسخر من الزمــــن
بآبـتســــامـــة..

^_^
 
 


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:58

جميع الآراء بصفحات منتديات الأمل لا تعبر بالضرورة عن آراء إدارة الأمل، إنما تعبر عن رأي كاتبيها