|
|
أهلا وسهلا بكـ يا غير مسجل | ||
منتديات الأمل على الفيسبوك
|
باب التسجيل مغلق حاليا في منتديات الأمل
|
منتديات الأمل على تويتر
|
تابع منتديات الأمل |
مطبخ الأمل ما أحوجنا إلى وجبات مغذية وشهية تقوي أجسامنا وتنسينا هموم الدنيا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-08-2009, 18:02 | #1 | ||||
|
كعك بالفول السوداني (كاوكاو) مزين بالشكولاطة والكوكو
أهلا مجددا.. سعيدة بلقياكم من جديد في مقهى الأمل ^_^ ما رأيكم أحبتي في كوب شاي مع الكعك..؟؟ ^_^ حسنا.. سنحتاج لصنع الكعك إلى نصف كيلو من الفول السوداني (كاوكاو) محمص ونزيل له القشر ونطحنه في مطحنة كهربائية مع مراعاة عدم طحنه جيدا، يفضل آستعماله خشنا (مهرمش) 250 غرام من الزبدة كأس ونصف من السكر كأس من الزيت نصف كأس من ماء الزهر كيس من خميرة الحلوى كيس من سكر الفاني الدقيق حسب الخليط للتزين سنحتاج إلى شكولاطة مذابة في حمام مريم الكوكو (الكوك) نخلط جميع المقادير السابقة مع إضافة الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة نمدد العجين بالمدلاك بسمك بضع ملمترات ثم نقوم بتقطيعها بقطاعة بالشكل الرغوب فيه ( بالنسبة لي صنعت منها أشكالا على شكل هلال ) ثم نضعها برفق في صفيحة مزيتة ( العجينة هشة يمكن أن تتفتت لذا يجب الحذر معها) وندخلها لفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة، يجب مراقبتها لأنها تتحمر بسرعة وعند أي سهو قد تحترق بعد أن ينضج الكعك ويأخد لونا ذهبيا، نخرجه من الفرن، ونتركه حتى يبرد ثم نضع له الشكولاطة ونزينه بالكوكو (الكوك) ألف صحة وعافية ^_^ أستودعكم الله، حتى يتجدد اللقاء لاحقا في مطبخ الأمل ^_^ لكم مني أطيب وأرق تحية.. التوقيع
تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل دمعــــة اليـــــــأس،، وأن أسخر من الزمــــن بآبـتســــامـــة.. ^_^ آخر تعديل كان بواسطة كلثوم كويم بتاريخ 11-08-2009 على الساعة: 18:05.
|
||||
11-08-2009, 20:11 | #2 | ||||
|
تسلم يداكِ أم كلثوم.. التوقيع
|
||||
11-08-2009, 21:48 | #3 | ||||
|
شكرا عزيزتي عبير.. التوقيع
تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل دمعــــة اليـــــــأس،، وأن أسخر من الزمــــن بآبـتســــامـــة.. ^_^ |
||||
12-08-2009, 10:53 | #4 | ||||
|
ماشاء الله التوقيع
رأى إبراهيم بن أدهم رجلا مهموما فقال له: أيها الرجل إني أسألك عن ثلاث تجيبني قال الرجل: نعم. * فقال له إبراهيم بن أدهم: أيجري في هذا الكون شئ لا يريده الله؟ قال : كلا * قال إبراهيم : أفينقص من رزقك شئ قدره الله لك؟ قال: لا * قال إبراهيم: أفينقص من أجلك لحظة كتبها الله في الحياة؟ قال: كلا فقال له إبراهيم بن أدهم: فعلام الهم إذن؟؟ |
||||
12-08-2009, 17:06 | #5 | ||||
|
أهلا عزيزتي الغالية أمينة.. التوقيع
تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل دمعــــة اليـــــــأس،، وأن أسخر من الزمــــن بآبـتســــامـــة.. ^_^ |
||||
|
|