طريقة تحضير حلوى "صابلي"

[نادية الهراوي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير
75غ زبدة
75غ سكر كلاصي
50غ بودرة اللوز بالقشور
قرصة ملح
الطحين حسب الخليط تكون خفيفة
تقسم العجينة على 2 واحد يبقلى ابيض والثاني نضيف له الكاكاو
نعمل منها كويرات صغار بحجم الزيتونة نعملوهم في مول السيليكون ديال الفينانسيي
بالتناوب اي كلرة بيضاء واخرى بالشكلاط المجموع 6 كرات
ونجمعوهم باليد ونسطح الوجه باليد وندخلها الفرن
نتركها تبرد ثم ندهنها بالناباج ونملا الثقب بالشكلاط الاسود
تابع الطريقة بالصور








وهدا هو الشكل النهائي



اتمنى لكم النتعة والفائدة اختكم في الله نادية