![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
||
منتديات الأمل على الفيسبوك
|
باب التسجيل مغلق حاليا في منتديات الأمل
|
منتديات الأمل على تويتر
|
![]() |
تابع منتديات الأمل |
مطبخ الأمل ما أحوجنا إلى وجبات مغذية وشهية تقوي أجسامنا وتنسينا هموم الدنيا |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | ||||
|
![]()
كوكيز
![]() ![]() المقادير: 200 غرام زبدة 125 غرام سكر بودرة (سكر كلاصي) 3 بيضات نصف كأس زيت 1 كيس من سكر الفاني كيس ونصف من الخميرة 120 غرام من شكولاطة الكوكيز 120 غرام من النشا الدقيق حسب الخليط ![]() لمن لا يعرف شكولاطة الكوكيز هذه صورة لها ![]() ![]() ![]() الطريقة: نخلط الزبدة والسكر حتى نحصل على كريمة. ![]() ![]() ![]() نضيف البيض والزيت وسكر الفاني والخميرة ونخلط الكل جيدا. ![]() ![]() بعد ذالك نضيف شكولاطة الكوكيز ونخلط الكل. ![]() ![]() وفي آخر مرحلة نضيف النشا ثم الدقيق. ![]() ![]() ![]() ![]() نخلط جميع المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة. ![]() ![]() نجعله بهذا الشكل ونلفه في البلاستيك الغذائي وندخلها للمجمد 4 أو 5 ساعات حتى تتجمد تماما، ومن الأفضل لو نبيتها في المجمد. ![]() ![]() فور إخراجها من المجمد نقطعها إلى دوائر بواسطة سكين حاد. ![]() ![]() نضعها ي صفيحة مزيتة وندخلها للفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة ![]() ![]() حينما يتذهب لون الكوكيز نخرجها من الفرن وهذا هو شكلها ^_^ ![]() ألف صحة وعافية.. ![]() ![]() التوقيع
تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل دمعــــة اليـــــــأس،، وأن أسخر من الزمــــن بآبـتســــامـــة.. ^_^ آخر تعديل كان بواسطة كلثوم كويم بتاريخ 26-05-2011 على الساعة: 19:50.
|
||||
|
|