|
|
أهلا وسهلا بكـ يا غير مسجل | ||
منتديات الأمل على الفيسبوك
|
باب التسجيل مغلق حاليا في منتديات الأمل
|
منتديات الأمل على تويتر
|
تابع منتديات الأمل |
مطبخ الأمل ما أحوجنا إلى وجبات مغذية وشهية تقوي أجسامنا وتنسينا هموم الدنيا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-09-2009, 19:08 | #1 | ||||
|
إخترتُ لكم (8) كيك الرخام
اخترتُ لكم اليوم كيك الرخام، فعلاقة اسم الرخام بالكيك فقط علاقة شكلية في التزيين ^_^ اترككم مع المقادير. المقادير: كوب زيت المائدة كوبين سكر (سنيدة) خمس بيضات ملعقتين فانيلا ملعقتين خميرة الحلوة (بيكنج بودر) وأهل المغرب (ثلاثة اغلفة من خميرة ألزا أو اديال) كوب حليب سائل دقيق أبيض حسب الخليط ملعقتين شكلاتة سواداء الطريقة: في الخلاط نضع الزيت ثم السكر ثم البيض ثم الفانيلا ثم باقي المقادير ماعدا الدقيق، نفرغ الخليط في وعاء ونضيف الدقيق شيئا فشئ حتى نحصل على خليط متوسط السمك، نأخذ صينية دائرية مدهونة بالزبدة ومغبرة بالدقيق، نصب فيها ثلاث ارباع الخليط والخليط الاخير نضيف اليع الشكلاتة السوداء المرَّة، ونصب الخليط بشكل عشوائي على الخليط الأول ونزين بالسكين كخكوك الرخام هكذا وندخلها الفرن متوسط الحرارة حتى تتذهب ^_^ هكذا أختكم عبير أكوام التوقيع
|
||||
15-09-2009, 20:09 | #2 | ||||
|
راقتني هذه الحلوى كثيرا، ولو أنني لا أستهوى الحلويات كثيرا لكن هذه بدت لي شهية، فشكلها يفتح الشهية ^_^ (شخصيا أحب الحلويات التي لا تكون درجة السكر فيها كبيرة).. التوقيع
|
||||
15-09-2009, 21:12 | #3 | ||||
|
تشبه الرخام فعلا ^_^ التوقيع
تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل دمعــــة اليـــــــأس،، وأن أسخر من الزمــــن بآبـتســــامـــة.. ^_^ |
||||
15-09-2009, 21:25 | #4 | ||||
|
وصفات لذيذة تغني عن الخبز كل صباح*_* اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلثوم
ذكرتني بحلوى الرخام والتي تصنع بالفول السوداني والشكولاطة السوداء والبيضاء
لقد بدأت أغار من أزواجكن يا طباخات المنتدى، لأن الله عفا عنهم وجعل المقتنيات تتكون من بيض وسكر وخضار وليس كريمات الترطيب وطلاء الأظافر... تقبلي أختي عبير مروري ولك مني "ألذ" تحية التوقيع
|
||||
15-09-2009, 21:35 | #5 | ||||
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khalid_84
تقصدين تلك التي تشبه في مظهرها "الألف ورقة" (أعني mille feuille ولكن ما العمل مع قوانين المنتدى ههههههه )
رغم أنها هي أيضا تشبه الرخام لكنني قصدت حلوى أخرى، وهي تصنع فقط من الشكولاطة والفول السوداني (كاوكاو) طبقة من الشكولاطة السوداء ونضع فوقها خليط منكون من الفول السوداني وأشياء أخرى ثم طبقة أخرى من الشكولاطة السوداء ونزينها من فوق بالشكولاطة البيضاء وتعطينا شكل الرخام نضعها طبعا في الثلاجة حتى تتجمد الشكولاطة ثم نقطعها إلى معينات ^_* التوقيع
تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل دمعــــة اليـــــــأس،، وأن أسخر من الزمــــن بآبـتســــامـــة.. ^_^ |
||||
15-09-2009, 22:10 | #6 | ||||
|
كيكة لذيذة اختي عبير التوقيع
[FLASH=http://n61c3a.bay.livefilestore.com/y1pKwu0NmpyQhcU3Ca0CYvR58hKKonMMNiWqTP-KatrLDb-Zr84LwlODu00SNhV4xLbM1OjCntEHWmVm6PLNVeeEw/asmae.swf]width=500 height=200 [/FLASH] اللَّهُمَّ إِنَّكَ عَفُوٌّ كَرِيمٌ تُحِبُّ الْعَفْوَ فَاعْفُ عَنَّا |
||||
16-09-2009, 00:03 | #7 | ||||
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد الهادي اطويل
راقتني هذه الحلوى كثيرا، ولو أنني لا أستهوى الحلويات كثيرا لكن هذه بدت لي شهية، فشكلها يفتح الشهية ^_^ (شخصيا أحب الحلويات التي لا تكون درجة السكر فيها كبيرة)..
رائع ما أبدعته هنا، وطريقة مميزة في العرض أيتها المصممة الخفية ^_^ بالمناسبة، هناك خطأ نحوي يبدو أنه سقط منك سهوا في البيض ^_^ نقول: خمس بيضات وليس خمسة بيضات، لأن الأعداد من ثلاثة إلى عشرة تخالف معدودها في التذكير والتأنيث إن لم تخني الذاكرة ^_^ موفقة لكل الخير أختي عبير.. مني لك أرق تحية.. راقني جدا ان اختياري راقك أخي عبدالهادي ^__^، ولقد أفقتُ وقمت بتصحيح ماكان مني فأنا أتذكر القاعدة جيدا وأظني تخصصي أدب عربي سقط سهواً شكرا أستاذ هادي كن بخير وكن كما تتمنى دوما ان شاء الله أختك دوما ^___^ التوقيع
|
||||
16-09-2009, 00:05 | #8 | ||||
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلثوم
تشبه الرخام فعلا ^_^
ذكرتني بحلوى الرخام والتي تصنع بالفول السوداني والشكولاطة السوداء والبيضاء راقني الكيك كثيرا وطريقة التقديم الرائعة سأقوم بتحضيره وأطلعك على النتائج سأعود.. كوني بخير هل تقصدين حلوة تسمى (زليجات ) بالمغربية ؟؟ فهذا ما أرى حسب مواصفاتك ^_^ كوني بخير، موفقة ان شاء الله التوقيع
|
||||
16-09-2009, 00:09 | #9 | ||||
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khalid_84
وصفات لذيذة تغني عن الخبز كل صباح*_*
تقصدين تلك التي تشبه في مظهرها "الألف ورقة" (أعني mille feuille ولكن ما العمل مع قوانين المنتدى ههههههه ) كنت دائما أتساءل عن الشكل الجميل للشكولاتة السوداء بالواجهة وعندما بحثت عن الطريقة وجدتها من السهولة بمكان ^_* لقد بدأت أغار من أزواجكن يا طباخات المنتدى، لأن الله عفا عنهم وجعل المقتنيات تتكون من بيض وسكر وخضار وليس كريمات الترطيب وطلاء الأظافر... تقبلي أختي عبير مروري ولك مني "ألذ" تحية اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khalid_84
لقد بدأت أغار من أزواجكن يا طباخات المنتدى، لأن الله عفا عنهم وجعل المقتنيات تتكون من بيض وسكر وخضار وليس كريمات الترطيب وطلاء الأظافر... تقبلي أختي عبير مروري ولك مني "ألذ" تحية
أتعلم أخي أظننا ندعوك لتوديع العزوبية، رزقك الله زوجة تقر بها عينك ^_^ كن بخير اخي التوقيع
|
||||
16-09-2009, 00:16 | #10 | ||||
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسماء اخزان
كيكة لذيذة اختي عبير
أعددتها مرات عديدة وطعمها رائع يا عبير^ـ^ بالنسبة للحلوى التي تحدثتِ عنها يا كلثوم فبالصدفة أعددتها اليوم^ـ^ لكني أكاد أنفجر خاصة في هذه الأيام مع اعداد حلويات العيد دون أن أقوم باغتنام الفرصة لالتقاط صور وقت اعدادها فأختك الآن لا كامرا لها من منكم يقرضني كامرته لمدة أسبوع؟ سلمت يديك يا عبير ويبدو أن أخانا خالد كان تلميذا مجتهدا في مرحة الابتدائي^ـ^ تحياتي لكم جميعا كوني بالقرب دوما التوقيع
|
||||
|
|