الموضوع
:
إخترتُ لكم (10) كيك الشوكولاته بالكراميل (جاتوه)
عرض مشاركة واحدة
20-09-2009, 02:28
#
1
معلومات العضو
عبير اكوام
نجمة الأمل
آخر مواضيعي
إخترتُ لكم (10) كيك الشوكولاته بالكراميل (جاتوه)
المقادير:
كوب زيت مع ملعقة كبيرة زبدة
كوبان من السكر (سنيدة)
ثلاث بيضات أو أربع إن كان البيض صغير.
روب زبادي بنكهة وقطع الفراولة (دانون فولوتي فريز)
ملعقتان خميرة حلوى ( بيكنج بودر، مغلفات ألزا أو اديال )
ملعقتان شوكولاتة سوداء بودرة مُرَّة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
مقاديرالكراميل:
روب زبادي بنكهة الفراولة أو حسب المتوفر (دانون )
ملعقة شوكولاتة بودرة مرة
كوب شاي سكر ناعم
نصف ملعقة من قهوة النسكافية القابلة للذوبان
طريقة التحضير:
في مقلاة نصب الروب والسكر معا ونضيف الشكولاتة والقهوة ونحركهة جيدا ونتركهم حتى تظهر منهم فقاقيع التكرمل ^_^،
ونصبها على الكيك مباشرة بعد مايبرد قليلا ووطبعا يبرد الكيك تماما، لأن الكراميل اذا بردت تصبح مثل الفلان، كما في الصور
للتزيين:
جوز (عين الجمل) مجروش (مهرمش)
.الطريقة:
1- في الخلاط نضرب الزيت والزبدة مع السكر وتدريجيا البيض ثم الروب ثم باقي العناصر.
2_ في صينية مدهونة بالزبدة ومغطاة بالدقيق نصب الخليط وندخلها الفرن.
كم في الصورة
3- بعد ان تبرد نصب الكراميل عليها ونزين بالشوكة والجوز (عين الجمل)
وتقدم هكذا وبالصحة، أتمنى أن ينال الاقتراح اعجاب الاخوة ^_^
أختكم عبير أكوام، دعواتكم بالخير
كونوا بأف صحة وصحة وصحة
التوقيع
عبير اكوام
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عبير اكوام
زيارة موقع عبير اكوام المفضل
البحث عن كل مشاركات عبير اكوام