عرض مشاركة واحدة
قديم 20-09-2009, 02:28   #1
معلومات العضو
عبير اكوام
نجمة الأمل
الصورة الرمزية عبير اكوام








عبير اكوام غير متصل

افتراضي إخترتُ لكم (10) كيك الشوكولاته بالكراميل (جاتوه)




المقادير:
كوب زيت مع ملعقة كبيرة زبدة
كوبان من السكر (سنيدة)
ثلاث بيضات أو أربع إن كان البيض صغير.
روب زبادي بنكهة وقطع الفراولة (دانون فولوتي فريز)
ملعقتان خميرة حلوى ( بيكنج بودر، مغلفات ألزا أو اديال )
ملعقتان شوكولاتة سوداء بودرة مُرَّة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.


مقاديرالكراميل:
روب زبادي بنكهة الفراولة أو حسب المتوفر (دانون )
ملعقة شوكولاتة بودرة مرة
كوب شاي سكر ناعم
نصف ملعقة من قهوة النسكافية القابلة للذوبان

طريقة التحضير:
في مقلاة نصب الروب والسكر معا ونضيف الشكولاتة والقهوة ونحركهة جيدا ونتركهم حتى تظهر منهم فقاقيع التكرمل ^_^،
ونصبها على الكيك مباشرة بعد مايبرد قليلا ووطبعا يبرد الكيك تماما، لأن الكراميل اذا بردت تصبح مثل الفلان، كما في الصور



للتزيين:
جوز (عين الجمل) مجروش (مهرمش)

.الطريقة:
1- في الخلاط نضرب الزيت والزبدة مع السكر وتدريجيا البيض ثم الروب ثم باقي العناصر.
2_ في صينية مدهونة بالزبدة ومغطاة بالدقيق نصب الخليط وندخلها الفرن.
كم في الصورة


3- بعد ان تبرد نصب الكراميل عليها ونزين بالشوكة والجوز (عين الجمل)


وتقدم هكذا وبالصحة، أتمنى أن ينال الاقتراح اعجاب الاخوة ^_^





أختكم عبير أكوام، دعواتكم بالخير
كونوا بأف صحة وصحة وصحة



التوقيع