|
إخترتُ لكم (8) كيك الرخام
اخترتُ لكم اليوم كيك الرخام، فعلاقة اسم الرخام بالكيك فقط علاقة شكلية في التزيين ^_^ اترككم مع المقادير. المقادير: كوب زيت المائدة كوبين سكر (سنيدة) خمس بيضات ملعقتين فانيلا ملعقتين خميرة الحلوة (بيكنج بودر) وأهل المغرب (ثلاثة اغلفة من خميرة ألزا أو اديال) كوب حليب سائل دقيق أبيض حسب الخليط ملعقتين شكلاتة سواداء الطريقة: في الخلاط نضع الزيت ثم السكر ثم البيض ثم الفانيلا ثم باقي المقادير ماعدا الدقيق، نفرغ الخليط في وعاء ونضيف الدقيق شيئا فشئ حتى نحصل على خليط متوسط السمك، نأخذ صينية دائرية مدهونة بالزبدة ومغبرة بالدقيق، نصب فيها ثلاث ارباع الخليط والخليط الاخير نضيف اليع الشكلاتة السوداء المرَّة، ونصب الخليط بشكل عشوائي على الخليط الأول ونزين بالسكين كخكوك الرخام هكذا http://i584.photobucket.com/albums/s...mabeer/1-1.jpg وندخلها الفرن متوسط الحرارة حتى تتذهب ^_^ هكذا http://i584.photobucket.com/albums/s...mabeer/2-3.jpg http://i584.photobucket.com/albums/s...mabeer/3-1.jpg http://i584.photobucket.com/albums/s...mabeer/4-1.jpg أختكم عبير أكوام |
راقتني هذه الحلوى كثيرا، ولو أنني لا أستهوى الحلويات كثيرا لكن هذه بدت لي شهية، فشكلها يفتح الشهية ^_^ (شخصيا أحب الحلويات التي لا تكون درجة السكر فيها كبيرة)..
رائع ما أبدعته هنا، وطريقة مميزة في العرض أيتها المصممة الخفية ^_^ بالمناسبة، هناك خطأ نحوي يبدو أنه سقط منك سهوا في البيض ^_^ نقول: خمس بيضات وليس خمسة بيضات، لأن الأعداد من ثلاثة إلى عشرة تخالف معدودها في التذكير والتأنيث إن لم تخني الذاكرة ^_^ موفقة لكل الخير أختي عبير.. مني لك أرق تحية.. |
تشبه الرخام فعلا ^_^
ذكرتني بحلوى الرخام والتي تصنع بالفول السوداني والشكولاطة السوداء والبيضاء راقني الكيك كثيرا وطريقة التقديم الرائعة سأقوم بتحضيره وأطلعك على النتائج سأعود.. كوني بخير |
وصفات لذيذة تغني عن الخبز كل صباح*_*
اقتباس:
لقد بدأت أغار من أزواجكن يا طباخات المنتدى، لأن الله عفا عنهم وجعل المقتنيات تتكون من بيض وسكر وخضار وليس كريمات الترطيب وطلاء الأظافر... تقبلي أختي عبير مروري ولك مني "ألذ" تحية |
اقتباس:
رغم أنها هي أيضا تشبه الرخام لكنني قصدت حلوى أخرى، وهي تصنع فقط من الشكولاطة والفول السوداني (كاوكاو) طبقة من الشكولاطة السوداء ونضع فوقها خليط منكون من الفول السوداني وأشياء أخرى ثم طبقة أخرى من الشكولاطة السوداء ونزينها من فوق بالشكولاطة البيضاء وتعطينا شكل الرخام نضعها طبعا في الثلاجة حتى تتجمد الشكولاطة ثم نقطعها إلى معينات ^_* |
كيكة لذيذة اختي عبير
أعددتها مرات عديدة وطعمها رائع يا عبير^ـ^ بالنسبة للحلوى التي تحدثتِ عنها يا كلثوم فبالصدفة أعددتها اليوم^ـ^ لكني أكاد أنفجر خاصة في هذه الأيام مع اعداد حلويات العيد دون أن أقوم باغتنام الفرصة لالتقاط صور وقت اعدادها فأختك الآن لا كامرا لها من منكم يقرضني كامرته لمدة أسبوع؟ سلمت يديك يا عبير ويبدو أن أخانا خالد كان تلميذا مجتهدا في مرحة الابتدائي^ـ^ تحياتي لكم جميعا |
اقتباس:
راقني جدا ان اختياري راقك أخي عبدالهادي ^__^، ولقد أفقتُ وقمت بتصحيح ماكان مني فأنا أتذكر القاعدة جيدا وأظني تخصصي أدب عربي سقط سهواً:sm151: :sm151: شكرا أستاذ هادي كن بخير وكن كما تتمنى دوما ان شاء الله أختك دوما ^___^ |
اقتباس:
هل تقصدين حلوة تسمى (زليجات ) بالمغربية ؟؟ فهذا ما أرى حسب مواصفاتك ^_^ كوني بخير، موفقة ان شاء الله |
اقتباس:
اقتباس:
أتعلم أخي أظننا ندعوك لتوديع العزوبية، رزقك الله زوجة تقر بها عينك ^_^ كن بخير اخي |
اقتباس:
كوني بالقرب دوما |
| الساعة الآن 14:12 |